牛肺蒸川貝母粉：牛肺一具，洗淨並剖開，灑上川貝母粉和白糖，置於大瓷碗中隔水蒸熟，分二次趁熱服用。中醫中素有「以形補形」之說，食此牛肺蒸川貝母藥膳一款，益肺功用當可顯見。

http://www.takungpao.com.hk/news/06/09/28/XY-628823.htm