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黃淑儀在拍攝「吾湯吾水」期間，走遍了大江南北，不但啟發增加了她對湯水的認識，更讓她品嘗到不少家鄉小菜，同時亦令她的丈夫在她「離家出走」的時間?，創製出幾款美味可口的小菜。
繼《吾湯情濃》後，Gigi再次在《菜香情濃》與大家分享她欣賞的美食，分享她對鄉土菜的情意。Gigi的丈夫Joe亦會公開他的西餐食譜，以及他為了兒子苦練廚藝的心路歷程。
食譜介紹：
十全十美素湯
材料：
冬菇38克(浸軟後去蒂，每朵切開四件)
蓮子75克
腰果113克
栗子肉150克
蜜棗5粒
馬蹄6粒(去皮)
淮山7片(略浸)
薑1片(略拍)
馬鈴薯1個(去皮，切塊)
紅蘿蔔1個(去皮，切塊)
水18杯
鹽1茶匙
做法：
1.. 用1湯匙油爆炒薑、馬鈴薯及紅蘿蔔。
2. 煲滾18杯水，傾入全部材料，先滾5分鐘，轉中慢火續煲3小時，用鹽調味即成。
資料來源: 海濱圖書
黃淑儀-情濃菜香
作者:[黃淑儀]
出版社:[海濱圖書]
價錢:HK$6X.00