麻糬

麻糬食譜是節錄自CL的網站
(一) {約20個}

材料:水200c.c. 糯米粉150克. 太白粉大匙. 砂糖15克. 沙拉油1大匙. 紅豆沙. 日本太白粉. 無糖花生粉.糖粉適量
做法:
1. 水. 糯米粉.太白粉.砂糖拌勻. 入蒸籠大火蒸20-30分至熟.
2. 將沙拉油入攪拌盆抹勻.加入1用攪拌器拌勻成Q狀.或將沙拉油入塑膠袋加入1隔著耐熱手套揉至Q..
3. 花生粉加入少許糖粉與些許水拌勻即成花生餡.
4. 雙手戴上塑膠手套抹油.將2放置保鮮模上用切麵刀切至所需大小.包入紅豆沙或花生餡搓圓.
外面再沾上日本太白粉或無糖花生粉即可