鹹水角 from 怪師傅o既forum

材料：糯米粉9兩.水7兩,熟澄麵6兩,砂糖3兩,板油3兩.
做法：以上材料依次序搓勻後放入膠袋置雪櫃雪半天後用.可包進您喜歡的餡料,如肉餡或豆沙,連茸.
油燒約5成熱關掉火,放入咸水角浸至浮起,再用中火炸至金黃色就OK