馬拉盞炒通菜

馬拉盞炒通菜
材料
• 薑茸 – 3片
• 蒜茸 – 2大匙
• 乾蔥茸 – 2大匙
• 紅椒絲 – 1-2隻
• 馬拉盞 – 2-3茶匙 ( 泰國雜貨店圓一樽仔, 奀虴琤?/5樽)
• 通菜 – 1斤

烹調
1. 大火熱鑊,加2-3大匙油,爆香薑茸、蒜茸、乾蔥茸、紅椒絲 及馬拉盞。
2. 加入通菜,炒片刻。
3. 加適量水,誘W鑊貌膠傿瞍籈Y可。