雪糕食譜 Posted on 八月 20, 2015 by littlestone 一個好易做的雪糕食譜, 連新手都可以做到 : 士多啤利雪糕 : 士多啤利蓉 : 1 杯 淡忌廉 : 1 杯 煉奶 : 1/3 杯 1. 將淡忌廉打至8分發 2. 加入煉奶, 士多啤利蓉, 拌勻 3. 放入冰箱約45分鐘至雪糕漿面有少許呈雪霜狀為合 用叉子撥打至畧為鬆散. 又再放回冰箱. 4. 重覆 (3) 一次至兩次後 再雪多 6小時便成 註 : 食用前先放回室溫約5分鐘, 口感更佳.