(芝麻餅)
材料:A.全蛋115g 糖80g
B. 低筋粉110G(篩好待用) 鹽1G 白芝麻少?(可先洗淨,用白鑊炒香,待用)

將A材料打至企身,篩入B料攪勻.
將麵糊放入唧花袋,
唧成圓點,撒上芝麻,輕輕倒出多餘芝麻,入爐約180度焗至著色OK.

此餅不能放到第3曰食.