黑芝麻 4oz
白砂糖適量
水800ml

白米1/2杯
水1/2杯
做法:
1.白米洗淨,白米和水1/2杯浸2-3小時.用攪拌機攪成槳.隔喳.留水待用.
2.黑芝麻 浸水.再洗淨.用白鑊炒香.盛起待凉.(或以焗爐烘香)
3.把已炒黑芝麻放攪拌機,加600ml水攪成槳.打耐d.隔喳.(喳不要的)
4.用200ml水煲滾加入已打盛槳的芝麻水同煮.邊煮邊攪.滾起可加入白砂糖(依個人口味)邊煮邊攪.之後加入白米槳(不要一次過加,分幾次)加完再攪,認為適合濃到離火,

白米槳有淨.可放雪櫃留用.(最好唔好放太耐)