芝麻糊 (改自:精巧甜品DIY)

芝麻糊 改自:精巧甜品DIY

材料:
糖 10-11湯匙(自行加減)
黑芝麻 130g(用清水浸1小時,隔水待用)
水 6杯

粉漿材料:
水 1杯
白米 4湯匙

準備:
粉漿材料混合,浸1小時,以攪拌器攪成漿(打耐d更加易碎,用篩或煲湯袋隔渣.)

做法:
1.白獲炒香黑芝麻,盛起待涼.放入攪拌器加2杯水攪成漿,( 打耐d更加易爛,用篩或煲湯袋隔渣)

2.煮滾8杯水,放入已隔渣的芝麻水,慢火煮滾約30分鐘,加糖及續小加入粉漿水,再煮至適合濃度.

注意:
萬一還是很稀,可將1/2開水加2湯匙粟粉,加2-3湯匙煮杰(不要一次過加入) 
粉漿料我浸左3粒鐘.打得好容易