以前o係Cookeasy抄落o架：
芝士火鍋食譜 From : Giulio & Manchu
Giulio:試做過好多次. 好味.
Emmental 175g + gruyere 175g + 雞湯225ml + 白酒
用粒蒜頭擦個foudue pot, 加以上材料. 烚下烚下. 好香!

From: Manchu Date: 10/12/02
我都到個芝士火鍋既食譜呀~試下丫你~~~ T
omme de savoie 100g
emmental 400g
白酒300g
檸檬汁一湯匙
粟粉二湯匙
櫻桃油100ml
黑椒小量
1.先把白酒倒入平底鍋上煮滾,再加入調味料
2.加芝士
3.慢火烹調至芝士溶化,攪勻
4.加粟粉,調節濃度加bread,牛肉粒~~~~正!!!!!