燕麥脆脆餅(沒有牛油的)

材 料:
燕麥片100克 麥芽2大匙 全蛋1個
紅糖25克 葵花油30克 鹽1克

做 法:
1.取一不銹鋼盆,將燕麥片、紅糖、麥芽、葵花油、全蛋、鹽依序放入,並用木匙充分地攪拌圴勻。
2.將烤箱舖上不沾布,並將做好的麵糰用湯匙舀至烤盤上,再以叉子壓平。
3.放入預熱好的烤箱,以180°C烤10至15分鐘,即可完成。

http://tv.ettoday.com/ettv/article/13-20989.htm