蛋白曲奇

大蛋白 2隻
幼砂糖 60g
椰子味香油 數滴
椰絲 40g

1. 將蛋白用機打至起泡後, 分3次加入幼砂糖
2. 待1打至企身, 拌入椰絲,香油
3. 用鐵匙將蛋白"畢"入baking sheet 上, 放入已preheat 160度焗爐焗 15-18min

**可省椰絲,椰子味香油 ,改杏仁油

記住蛋白要打到好硬先得~