蓮蓉香蕉糕 (糖朝甜品)

糕粉…….4兩(篩勻)
糖……….2兩(約3湯匙)
滾水…….4兩
香蕉油….2滴
蓮蓉…….2兩

1.用滾水開溶糖,倒入香蕉油及糕粉拌勻.用木棍搓勻成粉糰然後壓平.
2.蓮蓉搓成條狀,放在1.上,捲好,切成圓筒形即成.

注: 為免粉糰黐手,應邊做邊洒些糕粉.