紅豆牛油蛋糕 (附圖)

紅豆牛油蛋糕

材料:
1. 牛油 100g
2. 紅豆蓉 250g
3. 糖 55g (我用o左40g)
4. 低筋麵粉 100g
5. 發粉 1/4 tsp

作法:
1. 已放軟之牛油加糖打至奶白色軟滑狀。
2. 加入紅豆蓉拌勻。
3. 加入已過篩之粉類拌勻。
4. 倒入已墊有牛油紙之蛋糕模內。
5. 放入已預熱至170度之焗爐內焗30-35分鐘。