笑口棗 (方太)

笑口棗

材料:
麵粉 6 兩
糖 2 兩
水 3 安士
豬油 2 茶匙
發粉 2 茶匙
白芝麻 6 湯匙

做法::
1. 麵粉, 發粉篩入大碗中, 加入糖及豬油.
2. 慢慢加水入麵粉中搓勻, 再搓成長條狀, 切小粒.
3. 將每小粒搓成球狀, 沾上及芝麻.
4. 用溫油小火慢炸至金黃色即成