暖雲呢拿布甸 (from singpao)

家常食譜﹕暖雲呢拿布甸

材料
牛奶500毫升
雞蛋1隻
鷹粟粉25克
糖75克
忌廉250克
呢拿枝1枝

做法
1. 把雞蛋及糖拌勻,待用;

2. 加入牛奶及發粉;

3. 另外用鍋煮忌廉,待煮熱後,加入少許\從呢拿枝內刮出的籽; 

4. 再加入蛋糖漿,拌勻;

5. 將粉漿倒入大碗;

6. 入焗爐以180度高溫焗10分鐘;

7. 大功\告成!