小狗蘋果肉桂燕麥曲奇

植物牛油   15g
燕麥          50g
青蘋果蓉    2-3茶匙
肉桂粉      1/2 茶匙
狗仔蜜糖    20g   
蛋黃          1隻
高筋粉      60g

1. 牛油加寬糖拌勻
2. 加入蛋黃, 肉桂粉及蘋果蓉, 拌勻
3. 加入高粉及燕麥, 搓成糰
4. 搌開成3-4mm 厚, cut 出形狀
5. 以160度焗18-20mins.