| 甘筍麥餅伴新鮮無花果 |
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| 作者 MuiMui | |
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甘筍麥餅伴新鮮無花果
材料: 全麥麵粉80克 甘筍蓉170克 雞蛋50克 糖80克 發粉2.5克 菜油64克 ●做法 1. 大碗內，先加入雞蛋攪勻，再加入糖打起； 2. 加入全麥麵粉及發粉攪勻； 3. 倒入菜油攪勻； 4. 最後加入甘筍蓉； 5. &攪勻後，將粉團放進所需形狀的模中，然後放入焗爐以180度火，焗22分鐘，上碟，伴上鮮無花果，即可。 菜譜提供及示範：Towngas Avenue / 陳良昶師傅 資料整理：小琪 攝影：陳煜輝 網址：www.towngasavenue.com http://www.singpao.com/20041103/feature/630567.html |
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