| 泰式炸蝦餅 |
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| 作者 smallcow | |
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材料 :
蝦仁 ... 30g 豬絞肉 ... 30g 豬肥肉 ... 50g 春捲皮 ... 2 片 胡椒粉 ... 5g 糖 ... 20g 鹽 ... 半小茶匙 做法 : 1)蝦仁、豬絞肉、豬肥肉絞碎，加入胡椒粉、糖、鹽，用手拍揉至充分混合。 2)春捲皮攤開，均勻抹上步驟一的材料，誘W另一塊春捲皮，用牙籤在皮上刺洞，以 350℃油炸約五分鐘，瀝乾油後切片即可。 |
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