| 黑芝麻小甜餅乾 |
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| 作者 smallcow | |
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黑芝麻小甜餅乾
材料 : 牛油......................................40克 黑芝麻(磨碎)..........................10克 糖..........................................50克 蛋..........................................1/2個 低筋粉...................................110克 黑芝麻...................................2大匙 做法 : 1) 把牛油和糖打發至奶白色。 2) 分2次加入蛋，續加入磨碎的黑芝麻，拌勻。 3) 拌入低筋粉和黑芝麻；形成類似麵團，放入保鮮袋，再放雪柜冷藏約10-15分鐘。 4) 取出麵團，輾開成約4cm厚，用曲奇模整形。 5) 放入烤爐用190度烤15分鐘或至金黄色，取到網冷卻。 |
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