| 玫瑰蔓越莓餅餅 |
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| 作者 鎖鎖 | |
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玫瑰蔓越莓餅餅 美式餅乾的配方..你們可以用自己喜歡的美式餅乾配方.只要加入乾燥玫瑰花打成的粉.還有蔓越梅乾先泡水變軟再略切一下.然後用湯匙 挖到烤盤上去烤就好囉.. 這個餅乾的重點是..蔓越莓干要先泡水.否則一考下去變的太乾了.就不好吃囉...就是這麼簡單呢.呵呵 我的餅乾份量挺大 奶油 680克 砂糖 350克 鹽 1小匙 蛋 200克 低筋粉800克 BP 2小匙 玫瑰花100-150克打成粉 蔓越莓乾 200克泡水後切碎備用 point 奶油+糖不要打太發.否則成品會容易因為碰撞就粉碎掉. 烤溫約175度烤20-25分鐘.看你的餅乾大小決定. 玫瑰蔓越莓餅乾 |
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