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 作者
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主題: 芋蝦 (閱讀 6359 次)
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MuiMui
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芋蝦
« 於: 14 一月, 2005, 02:25:22 » |
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 (a) 芋頭 1磅 (b) 鹽 1.5茶匙, 五香粉 1.5茶匙 (c) 沾米粉, 糯米粉 各25g steps: 1. 芋頭去皮打直切薄片,然後再切成 長條 (不好用刨去刨, 用刨 芋頭會唔夠挺身和長) 2. 加(b)搞勻醃10分鐘,把水份抹去. 落(c)撈勻. 3. 把芋條放入打邊爐用的"小罩哩"中, 落油以中火炸熟 p.s 要帶手套, 不然接觸到生芋頭會手痕 參考自點心制作教程 |
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sundin'sgirl
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芋蝦
« 回覆文章 #1 於: 14 一月, 2005, 05:53:15 » |
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MuiMui
你真係好叻呀,連芋蝦 你都識整,我好鐘意食既,我唔問你囉呢食啦,但你可唔可以教我整呀?唔該你先.
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tabo_sue
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芋蝦
« 回覆文章 #2 於: 14 一月, 2005, 07:45:32 » |
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哇~
好圓好脆ar~~ ""好靚"
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unpro-j
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芋蝦
« 回覆文章 #5 於: 14 一月, 2005, 08:22:20 » |
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 looks so good~~~ |
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新開始~~~新手一名~~~ 堅信凡事只要開始永不太遲 自家制造 |
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海草球
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芋蝦
« 回覆文章 #6 於: 14 一月, 2005, 08:51:04 » |
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正呀..  |
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大胃cook咖哩
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芋蝦
« 回覆文章 #7 於: 14 一月, 2005, 09:16:15 » |
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巧巧味呀  |
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領略煮飪樂趣, 享受生活
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sweetroy
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芋蝦
« 回覆文章 #8 於: 14 一月, 2005, 09:32:56 » |
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好脆啊~~一定好好味啦~~
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lalachi
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芋蝦
« 回覆文章 #9 於: 14 一月, 2005, 10:22:17 » |
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我想問乜野係芋蝦呀, 我未食過呀  |
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NIGHT
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芋蝦
« 回覆文章 #10 於: 14 一月, 2005, 10:24:46 » |
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正正正正 |
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Christine
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芋蝦
« 回覆文章 #11 於: 14 一月, 2005, 10:31:50 » |
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未到新年都已經有咁多好野食,開心死你隻白老鼠呀  |
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MuiMui
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芋蝦
« 回覆文章 #12 於: 14 一月, 2005, 10:32:39 » |
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未到新年都已經有咁多好野食,開心死你隻白老鼠呀 係我大細妹開心乍, 佢又落order |
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Christine
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芋蝦
« 回覆文章 #13 於: 14 一月, 2005, 10:36:14 » |
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未到新年都已經有咁多好野食,開心死你隻白老鼠呀 係我大細妹開心乍, 佢又落order 你有無試過八珍d芋蝦呀?好出名架,d芋絲好幼,好鬆脆,不過又真係好貴. |
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MuiMui
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芋蝦
« 回覆文章 #14 於: 14 一月, 2005, 10:37:37 » |
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未到新年都已經有咁多好野食,開心死你隻白老鼠呀 係我大細妹開心乍, 佢又落order 你有無試過八珍d芋蝦呀?好出名架,d芋絲好幼,好鬆脆,不過又真係好貴. 未呀 |
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